Importeur in der Schweiz des Weinproduzenten Le Farnete

Die Tenuta Le Farnete liegt etwa zwanzig Kilometer westlich von Florenz in der Gegend von Carmignano und befindet sich seit 1990 im Besitz der Familie Pierazzuoli. Die Nordlage der Weinberge bietet eine ideale Umgebung für Cabernet Sauvignon. Auf einer Fläche von 11 Hektar besteht der Boden hauptsächlich aus Ton und Quarz.

Enrico Pierazzuoli legt großen Wert auf die Arbeit in den Weinbergen. Mit einer Dichte von 6.250 Reben pro Hektar und einer Produktion von 1 kg Trauben pro Pflanze erhält er die beste Qualität aus den Rebsorten Sangiovese und Cabernet Sauvignon für die Produktion von Barco Reale und Carmignano. Auf jeder Flasche befindet sich auch die Erwähnung „una bottiglia di vino per ogni ceppo di vite“ (eine Flasche Wein pro Rebstock). Die Traubenproduktion ist seit 2018 biologisch zertifiziert.

Die Familie de Medici soll im Mittelalter den Cabernet Sauvignon in der Gegend von Carmignano eingeführt haben. Während die ersten „super toskanischen“ Weine des späten 20. Jahrhunderts, Mischungen aus Sangiovese und Cabernet, auf „vino da tavola“ herabgestuft werden sollten, akzeptierte Carmignano unter der Bezeichnung Carmignano DOCG bereits Cabernet Sauvignon als Rebsorte (Alfavin.ch)

Die Toskana besitzt eine reiche Weinbaugeschichte. Von den Etruskern zu einem hohen Maß an Perfektion gebracht, inspirierte die Weinbaukultur die Römer und dann die florentinischen Adelsfamilien, die Qualität zum wichtigsten Kriterium machten. Als Heimat des am meisten erzeugten italienischen Qualitätsweins, dem Chianti, hat die Toskana dennoch mehr zu bieten als den berühmten Rotwein aus der hügeligen Region, die sich zwischen Florenz und Siena, Arezzo und Pisa erstreckt.

Auch wenn die toskanische Weinbauregion weltweit durch den Chianti berühmt geworden ist, ist sie ebenfalls auf der ganzen Welt durch den Brunello di Montalcino oder den Vino Nobile di Montepulciano bekannt, ohne bestimmte legendäre Weine wie den berühmten Sassicaia oder den Tignanello zu vergessen, die zu den besten Weinen Italiens gehören.

Die Vielfalt der Weine spiegelt die Vielfalt der Gegend wieder. Die Berge der Apenninen beherrschen den Norden und Osten, abgelöst von den Hügeln in der Mitte und den Vulkanformationen im Süden und den Küstengebieten der Provinzen Livorno und Grosseto. Mit den weichen Hügeln, die zwei Drittel der Region bedecken, und dem mediterranen Klima bietet die Toskana seit Tausenden von Jahren ideale Bedingungen für den Weinanbau. (Alfavin.ch)