Importeur in der Schweiz des Weinproduzenten Casa Cesilia

Die Weinberge der Casa Cesilia befinden sich in einer privilegierten Enklave am Rand der Stadt Novelda (Alicante). Das mediterran geprägte Klima profitiert von einem kontinentalen Einfluss und regelmäßigen Winden. Diese klimatischen Bedingungen sorgen für eine langsame Reife der Trauben und eine ganzjährig niedrige Luftfeuchtigkeit, die die Rebstöcke vor Pilzkrankheiten bewahrt.

2009 hat sich das Weingut Casa Cesilia für eine ökologische, nachhaltige und umweltfreundliche Produktion entschieden. Seitdem werden die Reben ohne chemische Produkte bearbeitet, um qualitativ höherwertige und komplexere Weine zu erhalten. Philosophie des Hauses ist das Herausarbeiten der charakteristischen Eigenschaften und der Authentizität in allen auf dem Weingut produzierten Weinen.

Die einheimische Rebsorte Monastrell ist das vorherrschende und unangefochtene Flagschiff des Weinguts Casa Cesilia. Zusätzlich zu dieser Traube werden auch die Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot und Syrah für Rotweine und Albariño, Macabeo, Moscatel, Malvasia und Sauvignon Blanc für Weißweine angebaut. (Alfavin.ch)

Die im Südosten Spaniens gelegene Provinz Alicante ist eine spanische Ursprungsbezeichnung (DO, Denominacion de Origen) unweit der Stadt Valencia. Auch wenn die Anfänge des Weinanbaus in der Region um Alicante den Phöniziern zugeschrieben wird, deren Einfluss sich um 1000 vor Christus bis in diese Region erstreckte, so kommt dieses Weinanbaugebiet doch erst in der Renaissance zu Rang und Namen. Die französischen Könige haben die Weine aus Alicante besonders geschätzt, wie wir von den Geschichtsschreibern ab dem 16. Jahrhundert erfahren, und so wurden sie zunehmend beliebter bis sie 1932 schließlich die spanische Ursprungsbezeichnung erhielten. Die Region ist in zwei Gebiete untergliedert: Marina an der nördlichen Küste der Provinz Alicante und Vinalopo im westliche Hinterland der Stadt Alicante. Während die Marina von einem mediterranen Klima sowie ton- und kalkhaltigen Böden geprägt ist, eignet sich die Region Vinalopo mit ihrem eher kontinentalen Klima besonders gut zum Anbau der Rebsorte Monastrell, die 75% der Weinbaukultur mit einer Ursprungsbezeichnung darstellt.(Alfavin.ch)