Importateur en Suisse du producteur Planeta

Si l’histoire de Planeta commence officiellement en 1995, ses fondements remontent en l’an 1500 entre Sambuca di Sicilia et Menfi, 17 générations plus tôt. Aujourd’hui, Planeta ce n’est pas une, mais 5 manières d’exprimer un terroir réunies sous un seul étendard. Un chiffre qui représente autant de domaines qui valorisent chacun à leur façon la terre qui porte le fruit des vins produits. Avec au total 363 hectares dédiés à la production de vin dans les régions de Sambuca di Sicilia, Menfi, Vittoria, Noto et l’Etna, Planeta représente le producteur le plus prolifique de l’île.

Véritable voyage à travers les meilleures terres viticoles de Sicile, les propriétés de la famille Planeta sont autant d’interprétations du terroir, du vin et de son histoire. Si les versions sont différentes d’une terre à l’autre, une vision commune existe cependant chez chaque domaine de Planeta : le labeur et le respect des traditions. Le labeur à travers une recherche patiente et méticuleuse, tantôt basée sur le passé, mais toujours tournée vers le futur. Le respect des traditions, du terroir et de la nature, comme un lègue du passé transmis de génération en génération. (Alfavin.ch)

La plus grande île de la Méditerranée, la Sicile est au niveau quantitatif, mais également au niveau qualitatif, une des régions viticoles les plus importantes d’Italie. Terre de contrastes, la Sicile partage avec les Pouilles la première place par la superficie de son vignoble et les quantités vendangées, cependant elle a su mieux que quiconque tirer parti de son potentiel pour produire des vins de grande qualité.

Depuis l’Antiquité déjà, les colons grecs tenaient la Sicile en haute considération pour les fruits de son agriculture et de sa vigne. Peu à peu, ils amenèrent leurs techniques viticoles et développèrent des vins qui s’exportèrent rapidement vers l’Italie péninsulaire. Pas étonnant, au vu des excellentes conditions naturelles dont l’île jouit : soleil, chaleur et faibles précipitations garantissent une maturation parfaite. Les sols maigres donnent de l’expression aux vins, tandis que les parcelles cultivées jusqu’à 900 mètres sur les versants des montagnes produisent des vins aux arômes forts et d’une élégance particulière. (Alfavin.ch)