Sieben Brüder und Schwestern, genannt „die sieben Seelen‟, verwalten das Weingut im Familienbesitz bei Treviso an den Ufern des Piave. Sie begeistern sich für die Natur und heimische Rebsorten. Ihre Philosophie ist es, die Wunder der Natur bei ihrer Arbeit zu achten und haben sich daher der Sortenreinheit und dem Respekt der Dynamik des Bodens verschrieben. Neben dem Prosecco keltern sie u. a. Pinot Grigio, Raboso, Refosco, Manzoni Bianco u.v.m.
Die Weinberge erstrecken sich auf Schwemmland entlang des Flusses, eingebettet zwischen der Lagune von Venedig und den sanften Hügeln von Treviso. Der steinige Boden, der zur Hälfte aus Schlamm und Sand besteht, ist trocken und entwässernd, ausgezeichnete Bedingungen für die Herstellung aromatischer und salziger Weißweine. Die roten Trauben befinden sich in kurzer Entfernung auf einem kompakteren und lehmigeren Boden, was zu körperreicheren und strukturierteren Weinen führt. (Alfavin.ch)


Land : Italien
Region : Veneto
Venetien ist zusammen mit Sizilien und Apulien eines der ertragreichsten Weinbaugebiete Italiens. Die Region liefert nahezu ein Fünftel aller italienischen Qualitätsweine und dazu gehören auch einige der berühmtesten Weine des Landes.
Venetien besitzt drei Gebiete für die Herstellung von Qualitätsweinen: Die Provinz Verona im Westen in den Hügeln zwischen dem Gardasee und der Stadt Soave, die einige der am meisten geschätzten Weine Italiens wie zum Beispiel den Amarone de la Valpolicella hervorbringt; die Hügel in der Mitte der Provinzen Vicenza, Padua und Treviso sowie die Ebenen im Osten der Flusstäler, wo der berühmte Prosecco de Valdobbiadene hergestellt wird.
Der Ruf der Weine aus der Region um Venedig hängt von den besonderen klimatischen Bedingungen ab, die der Weinbau dort vorfindet. Die Weinberge sind Südhänge und werden von den Alpen gut vor den kalten Winden aus dem Norden geschützt, so dass die Trauben perfekt reifen können. Die unterschiedlichen Bodenarten bestehen aus Moränenablagerungen in der Nähe des Gardasees, in den Voralpen aus Felsgestein aufgrund der Erosion der Dolomiten und aus fruchtbarer Erde und angeschwemmten Kies in den Ebenen. (Alfavin.ch)

Pinot Grigio
AppellationPinot Grigio delle Venezie DOC
ProduzentSetteanime
RebsortePinot Grigio
Inhalt75 cl
Lagerfähigkeit<5 Jahren
KlassifizierungFruchtiger Weißwein

Incrocio Manzoni
AppellationPiave DOC
ProduzentSetteanime
RebsorteIncrocio Manzoni
Inhalt75 cl
Lagerfähigkeit<5 Jahren
KlassifizierungTrockener Weißwein

Prosecco Setteanime Extra Dry
AppellationProsecco doc Treviso Extra Dry
ProduzentSetteanime
RebsorteGlera
Inhalt75 cl
Lagerfähigkeit3-5 Jahren
KlassifizierungFruchtiger Weißwein

Prosecco Emma Superiore Brut DOCG
AppellationValdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
ProduzentSetteanime
RebsorteGlera
Inhalt75 cl
Lagerfähigkeit3-5 Jahren
KlassifizierungTrockener Weißwein

Prosecco Rosé Brut
AppellationProsecco DOC Rosé
ProduzentSetteanime
RebsorteGlera, Pinot Noir
Inhalt75 cl
Lagerfähigkeit2 bis 3 Jahren
KlassifizierungKörperreicher Rotwein

Raboso Furioso
AppellationRaboso DOC Piave
ProduzentSetteanime
RebsorteRaboso
Inhalt75 cl
Lagerfähigkeit10-15 Jahren
KlassifizierungVollmundiger Rotwein
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