Importeur in der Schweiz des Weinproduzenten San Lazzaro

Als Paolo Capriotti und ElisettaCarosi 2003 in der italienischen Provinz Piceno der Region Marken das Weingut San Lazzaro gründeten, ging es in erster Linie um die Fortführung einer Familientradition. Heute erzeugt das Gut auf 15 Hektar Ackerfläche in der Nähe des Dorfes Offida, mitten im klassischen Anbaugebiet Rosso PicenoSuperiore, Wein und Olivenöl. Das junge Winzerpaar hat die strikte Einhaltung ökologischer Verfahrensweisen und die Beachtung des biologischen Rhythmus der Trauben zu seiner Philosophie gemacht und konzentriert sich auf die Verbesserung der Qualität seiner Weine.
In diesem Sinne haben die Besitzer des Weinguts San Lazzaro ihren Freund und Önologen Marco Casolanetti, Vater des berühmten Kurni, als Berater hinzugezogen. Wenn sich die vier wundervollen San Lazzaro Weine seitdem weiterentwickelt haben, ist dies u. a. dem Talent und dem Stil des berühmten Önologen der OasidegliAngeli zu verdanken. (Alfavin.ch)

Eingebettet zwischen den Tälern des Apennin und der Adria, ist das Weinbaugebiet der Marken sehr kontrastreich aufgrund seiner besonderen Lage zwischen den Hügeln im Hinterland mit rauem Klima und dem milden Einfluss des Meeres.
Die Bedingungen im Hinterland scheinen sich besonders für Weißweine zu eignen und es ist daher nicht erstaunlich, dass die besten Rotweine aus den Weinbergen in der Nähe der Adria stammen. Insbesondere südlich von Ancona, der Hauptstadt der Marken, findet man die besten Rotweine der Region, die üblicherweise nur mit Montepulciano Trauben erzeugt werden.
Vor allem durch die Verwendung dieser Rebsorte haben im Laufe der letzten Jahrzehnte die Qualitätsrotweine die Weißweine verdrängt, auch wenn diese wegen ihrer Frische und Leichtigkeit durchaus geschätzt werden. (Alfavin.ch)